ピエール・ラモットボジョレー・ヌーヴォー 酸化防止剤無添加 [2018]赤ワイン ミディアムボディ 750ml フランス AOCボジョレーボジョレー・ヌーヴォー 新酒2018年11月15日解禁！Seigneurie d'Epoisses Beaujolais Nouveau
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Pierre Lamotte Beaujolais Nouveau ピエール・ラモット ・ 味わい ミディアムボディ ・ 色 赤 ・ ヴィンテージ 2018 ・ 産地 フランス ブルゴーニュ ボジョレー AOCボジョレー ・ 品種 ガメイ ボジョレ ヌーボーについて Beaujolais Nouveau ボジョレー ヌーボー は、フランスワインの中でも最も世界的に有名なワインの1つで、2本に1本は輸出されています。
現在は日本がその海外市場のトップになっています。
そもそも昔は、プレスをしたばかりのこのワインを、ぶどうを収穫してくれた人に配っていました。
中世では、その早い時期での販売が優遇されたため、ワインの保存に関わる問題はありませんでした。
その後も、リヨンのビストロがぶどう畑から最良のワインを選び、その年のワインを飲むという考えを守り続けました。
ボジョレーヌーボーはこのように、単なるマーケティング上のものではないのです。
また遊び心のある、あらゆる人に人気のあるガメイ種を使っています。
ぶどうを丸ごとマセラシオンする方法により、黒い果実（ブラックベリー、カシス）などの豊かな果実のアロマをすぐに引き出すことができます。
11月の第3木曜日から発売が許可されています。
ガメイについて Gamay Gamay ガメイ種はガメイ・ボジョレー種とも呼ばれ、この品種とその地域を切り離すこと ができないことをはっきりと示しています。
世界で生産されているガメイ種のうち60％がボジョレー地方で栽培されており、その痩せた酸性の花崗岩質土壌か らは優れた味わい表現を作り出すワインが生産されます。
またブルゴーニュ地方やロワール河流域地方でも栽培しており、北部の気候がこの品種に適していると されています。
フルーティーでフレッシュなアロマは、ブラックベリーやさくらんぼ、イチゴ、西洋スグリといったように幅広く、茶目っ気のある魅力的なワイ ンとして特徴付けます。
軽いタンニンはそのフルーツ感を強く出すと同時に、わずかな酸味によって強調付けられ、毎日の食卓で冷やして おいしく飲んでいただけるワインとなっています。
ボジョレー・ヌーボーはこのように冷やすことで特においしく飲め、喜びと祝いのワインとして造られています。
銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります。
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予めご理解くださいませ。
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際立つフレッシュ感＆果実味！厳しい基準で選ばれたエポワス城のプライベート・ワイン。
酸化防止剤（亜硫酸基塩やビタミンC など）の添加物は一切加えずに 仕上げたボージョレ ヌーヴォーです。
ブドウは手摘み・粒選りでていねいに造られています。
容量 ： 750ml当店販売価格 2,480円(税込） 厳しい基準で選ばれたエポワスのプライベート・ワイン！セニュリ・デポワスは、フランスの美食家ブリヤ・サヴァランが 「チーズの王様」と賞賛した、ブルゴーニュを代表するチーズ“ エポワス” の名を冠する セニュリ デポワス。
コート・ドールの丘陵、小さな村エポワスのスミュールという町 にある美しい城で、ブルゴーニュ地方の歴史的建造物として大変由緒あるシャトーです。
シャトーは現在、ブルゴーニュの史跡を継承する団体＜オウレオ・スピリット＞に所属し、 古式建築様式で建てられたその優美な佇まいを今に残しています。
- 商品価格：2,480円
- レビュー件数：2件
- レビュー平均：3.5（5点満点）
